Resep Ayam Goreng Kripsi

tampaknya Ayam Goreng  yang satu ini amat diminati oleh siapa saja dari yang tua sampai yang muda, kecuali yang gigi nya ompong ya.. hehe soalnya Ayam Goreng Krispi ini sangat renyah jika giginya ompong kan tidak bisa menikmati kerenyahaanya hehem.

Mimin kali ini membagikan Resep Ayam Goreng Renyah,Gurih dan tentunya Uenak dan krispi, sudah tidak tahan untuk membuatnya mari simak Resep berikut :

Resep Ayam Goreng Krispi 

Bahan Ayam :

• 1 ekor ayam negeri, potong 8 ( berat ayam lk. 1 Kg )
• 1 sdt garam
• 1 sdm chicken powder
• ½ sdt lada halus
• ½ sdt vetsin

Tepung Bumbu :

• 1 kg tepung terigu protein sedang
• 2 sdm tepung sagu
• 6 gr soda kue
• 1 sdt garam
• 1 sdt chicken powder
• 1 sdt lada halus

Bumbu celupan:

• 1 btr putih telur
• 1 sdm chicken powder
• 500 ml air

Cara Membuat Ayam Goreng Krispi:

• Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Biarkan 15 menit hingga bumbu meresap.
• Bumbu Celup : kocok putih telur hingga encer dengan garpu atau whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Sisihkan.
• Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
• Penyelesaian : Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada tepung bumbu sebentar, lalu celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja, angkat dan gulingkan lagi dalam tepung bumbu sambil tepungnya dipadatkan pada ayam. Lakukan untuk semua ayam.
• Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan. 

Sumber : aneka-buka-puasa.blogspot.com

Bagaimana, mudah bukan Cara Membuat Ayam Goreng Krispi nya?